上海应用技术学院体育教育部是由办学50多年的原上海冶金、轻工业、化工3所高等专科学校体育教研室组建而成，现直属学校领导的体育教学单位和体育运动行政管理部门，下设教务管理办公室、教研室、竞赛室、竞训室、场馆室等管理工作组织机构。目前有教职工有38名，其中教授1名，副教授4名，具有硕士学位的教师13名，形成了一支高素质的师资队伍。

体育教育部以增进学生的身心健康为宗旨，以服务于培养具有我校特色的应用技术型人才的身心健康为目标，以课程建设为龙头，以校园体育文化建设为抓手，走出了一条课内与课外、群体与竞赛、竞赛与文化、竞技与健身、校内与校外相结合的多元化体育教育协调发展之路。

积极深化体育教育教学改革，贯彻课内与课外“一体化”教学管理模式，构建“课堂体育教学”和“课外体育教育”两个平台；创设“实践教学”和“理论教学”两大体育课程模块体系；突出了“一术（武术）、一操（有氧健身操）”为特色的普修课程模块教学亮点；形成了“多形式、多层面、自主化、自治化和全员化”课外体育活动、教育和管理体系。体育教育部于2006和2008年分别荣获学校教学成果“一等奖”。

贯彻《全民健身计划纲要》，积极推进学生阳光体育运动，有组织、有计划地开展“学校、协会、学院”三层面丰富多彩的课外体育活动和竞赛，学生参与率达到80%以上。

认真贯彻“体教结合”方针，获得国家级、市级大学生各类体育比赛团体奖70多项，单项奖150多项，优秀组织奖、贡献奖、体育道德奖等5项，为学校争得了荣誉。

重视体育科研，承担市级课题近20项，横向课题 7项，学校课程建设7项，学校科研基金课题6项，主编教材1本，获第七届全国大运会科报会二等奖2项，第16届亚运会体育科报会录用论文1篇，在各级各类体育刊物上共发表论文100多篇。